Primo Piano Servizi alle imprese

Tutto quello che c’è da sapere su: Sicurezza Alimentare, Allergeni, Corretta Nutrizione

L’8 luglio a Roma presso il MoMeC – Montecitorio Meeting Centre – Via della Colonna Antonina si terrà un incontro di aggiornamento e formazione interattiva  sui temi più attuali e cogenti della sicurezza alimentarenutrizionale e della corretta gestione degli allergeni. 
L’evento è gratuito ed aperto a tutti i Pubblici Esercizi. 

 

Intervengono:

Giancarlo Deidda – V. Pres. Fipe Comm. Fipe Confcommercio Roma
Luca Palermo – A. Delegato Referente Italia Progetto F.O.O.D.
Marco Silano – Direttore U. O. Alimentazione Nutrizione e Salute Istituto Superiore di Sanità
Rossana del Santo – Resp. Nazionale DSE Fed. Italiana Cuochi per allergeni e celiachia
Giuseppe Plutino – Dirigente medico Min. della Salute DGISAN
Roberto Copparoni – Dirigente medico Min. della Salute DGISAN

Modera:

Luciano Sbraga – Vice Direttore Federazione Italiana Pubblici Esercizi

 

Registrazione on line  https://forms.gle/Jvk8aTRMpALZvcvFA

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